[ Gregory Coutanceau ] La Rochelle : recettes en direct au Salon Déco samedi 23 et dimanche 24 octobre 2010

En plus du "Comptoir Express" installé au Salon pour les pauses déjeuner et "snaking" du 22 au lundi 15 octobre, les chefs Grégory Coutanceau et son collaborateur Grégory Michel réaliseront ce week-endsur le stand des très belles cuisines de la "Maison Carcaillon" quelques unes de leurs recettes du nouveau livre "La Classe des Gourmets Tome 1". Samedi 23 et dimanche 24 octobre à 11h : la recette du "délicat ragoût de casserons aux deux poivrons et olives" et à 17h "ravioles de bananes caramélisées, mousse au lait de coco et sucs anisés". Chaque démonstration sera suivie d'une dégustation. Découvrir l'école de cuisine de Grégory Coutanceau - (Sam, 23 Oct 2010) - rss | poster | contacter | plan | Le Flux Gregory Coutanceau ...